
해양수산부가 선정한 8월 이달의 수산물로 장어류와 문어가 선정되었습니다. 이 두 해산물은 다양한 요리법과 풍부한 영양소로 건강에 많은 이점을 제공합니다. 이번 포스팅에서는 장어류와 문어의 종류, 효능, 맛, 그리고 구체적인 요리법에 대해 자세히 알아보겠습니다.8월 수산물 장어류장어는 '긴 물고기'라는 의미로, 민물장어와 바닷장어로 구분됩니다. 주요 장어 종류로는 뱀장어(민물장어), 붕장어, 갯장어, 먹장어(바닷장어)가 있습니다. 장어는 고단백 고지방 식품으로, 맛이 기름지고 부드러워 다양한 요리로 즐길 수 있습니다.종류 - 뱀장어 : 민물에서 서식하며, 주로 구이나 덮밥으로 요리됩니다. - 붕장어, 갯장어, 먹장어 : 바닷장어로, 회, 구이, 탕 등으로 즐길 수 있습니다.효능 장어는 단백질과 지방 함량이..

안녕하세요. 이번 포스팅에서는 6월에 먹기 좋은 영양가가 풍부한 수산물 2가지를 알아보겠습니다.날씨가 점점 더워지고있어서 건강을 지키기 위해 영양가 있는 음식을 섭취하는 것이 중요합니다.맛도 좋고 영양도 풍부한 수산물 2가지를 소개해드리겠습니다. 1. 서대서대는 어떤 수산물일까? 서대는 가자미목 참서대과에 속해있으며, 동물이나 사람의 혀를 닮아 '설어(舌魚)'라고 표기하고 우리말로 '서대'라고 불립니다.흰살 생선으로 지방 함량이 낮고 단백질이 풍부하여 다이어트 중이라면 특히 좋은 선택입니다.또한, 비타민 B12와 셀레늄이 많이 함유되어있어서 피로 회복과 면역력 강화에 도움을 줍니다. 서대의 맛은 담백하고 부드러워 다양한 요리에 활용될 수 있습니다. 주로 새콤달콤하게 양념을 무쳐 먹지만 구이, 조림, 찜 ..

안녕하세요. 이번 포스팅에서는 전세계적으로 열광하는 제로 당의 대표적인 재료 스테비아, 알룰로스, 에리스리톨, 아스파탐에 대해 알아보겠습니다. 대체감미료는 제로 음료, 제로 디저트들을 탄생시켰습니다.설탕이라도 없으면 괜찮다는 생각에 비싸도 꼭 당없는, 당이 적은 제품을 선택하곤하죠. 대체감미료 먹어도 안전할까?대체감미료 정말 혈당이 오르지 않을까? 각각의 설명과 부작용 여부, 혈당 관리에는 어떨지, 어떤 곳에 쓰이는지 함께 상세하게 알아보겠습니다.마지막에 대체감미료를 쉽게 비교한 내용도 있으니 끝까지 읽어주세요. 알룰로스 알룰로스는 낮은 칼로리를 가진 천연 감미료로, 과일과 같은 천연 식품에서 발견됩니다. 혈당에 미치는 영향이 거의 없으며, 인슐린 저항성 개선에 도움을 줄 수 있다는 연구 결과도 있습니다..

안녕하세요. 과일은 일상 속에서도 많이 먹고, 식후 과일이나 간식으로 먹는 과일의 유혹은 참기가 어렵죠.그러나, 자연속에서 온 과일이 때로는 독이 될 수도 있습니다.이번 포스팅에서는 다이어트 시 과일이 미치는 영향과 다이어트에 도움이 되는 과일 등에 대해 알아보겠습니다.다이어트 시 과일 섭취 어떻게 해야할까?과일 당과 다이어트의 관계과일에는 다양한 종류의 당이 함유되어 있습니다. 대표적인 당으로는 과당, 포도당, 자당 등이 있습니다. 이러한 당류는 우리 몸에 중요한 역할을 하지만, 다이어트를 고려할 때는 주의가 필요합니다.과일 당과 지방 축적일반적으로 당분이 높으면 지방으로 축적될 것이라고 생각하는 경우가 많습니다. 하지만 이는 잘못된 인식입니다. 과일에 함유된 당은 대부분 단당류인 과당과 포도당으로, ..

안녕하세요. 6월은 다양한 제철 과일들이 풍성하게 맺히는 시기입니다. 이번 포스팅에서는 6월의 대표적인 제철 과일 5가지에 대해 알아보겠습니다. 각 과일의 특징과 효능, 섭취 시 주의사항 등을 자세히 살펴보겠습니다. 1. 복숭아복숭아는 6월부터 본격적으로 수확되기 시작하는 대표적인 여름 과일입니다. 달콤하고 향긋한 맛으로 유명하며, 수분과 섬유질이 풍부해 여름철 건강한 간식으로 좋습니다. 항목내용영앙성분- 100g당 39kcal로 열량이 낮은 편 - 탄수화물 10g, 지방 0.3g, 단백질 0.9g 등 필수영양소가 풍부함- 비타민 A, C, 철분, 아연 등이 풍부하여 면역력 증진에 도움을 줌효능- 식이섬유 함량이 높아 소화 촉진 및 장 건강 증진에 도움- 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 심혈관 질환 위험을..

안녕하세요. 이번 포스팅에서는 피부 관리에서 아주 중요한 자외선차단제 선크림에 대해 알아보겠습니다.자외선차단은 피부 관리에 있어서 굉장히 중요합니다.자외선은 피부 노화의 주범이기 때문에 자외선으로부터 피부를 보호해야합니다.사계절 내내 선크림을 발라야하지만, 여름에 특히 자외선이 강하기 때문에 필수적으로 발라야합니다. 1. 자외선차단제 선크림 고르는 방법 ✅ 자외선 차단 지수 확인하기자외선B는 자외선차단지수(SPF)로, 자외선A는 자외선A 차단등급(PA)으로 차단 효과를 확인할 수 있습니다.SPF 지수는 50 미만은 각 숫자로, 50 이상은 50+로 일괄 표시합니다.PA 등급은 PA+, PA++, PA+++, PA++++로 표시합니다.숫자가 높고 +가 많을수록 차단 효과가 좋습니다.✅ 상황에 맞는 자외선 ..